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养肝真的可以明目吗?
2020-04-30       作者:蒋美琴

我们经常会听到或看到“养肝明目”一词,这是中医的一种治疗方法,可能有人会有这样的疑问,养肝真的可以明目吗?

当我们的眼睛感觉模糊不清、眼屎增多时,家里的长辈往往会推荐一些菊花、枸杞、猪肝等据说具有养肝、清热、明目作用的药食。

市场上也有不少养肝明目茶、清肝明目茶之类的产品,真的能达到明目的效果吗?


养肝明目法针对肝血不足所致眼病

上海中医药大学附属市中医医院眼科主任朱莺介绍说,中医认为,肝开窍于目,五脏化生五液、肝化液为泪。若肝血不足,则泪少,两目干涩,视物不清甚至夜盲。这种情况下,就需要使用养肝明目法来治疗相应的症状。

但除此之外,还有其他多种原因引起的眼病,比如肝火上炎可致眼痛、外感风热可致红肿疼痛、风热上扰可致眼痒、肺阴虚者可致眼干泪少等,或者多种原因交杂为患。

总之,养肝明目是针对肝阴血不足所致的眼睛不适,其他原因所致的眼睛不适,则需采用其他相应的方法,比如清热明目、祛风平肝、润肺生津等。可见,养肝明目也是因人而异的。


清肝明目杞菊茶

现代人用眼过度现象比较严重,往往存在肝阴血不足甚至肝阴虚火旺的情况,眼睛容易疲劳、干涩、视力下降,甚至眼屎分泌增多,导致眼表黏稠、视物模糊,还会增加感染的风险。为此,朱莺主任推荐了一款清肝明目的食疗茶——杞菊茶。

用料:菊花3克(建议选用杭白菊)、枸杞子3克、绿茶2克。

方法:将菊花、枸杞子、绿茶一起放入玻璃杯中,开水冲泡后代茶饮用。

功效:滋肾养肝、清热明目。

适应证:肝肾阴虚、肝火旺者,用眼过度导致的双眼干涩。

注意:平时怕冷,易手脚发凉的人不宜经常饮用。

中医认为,杭白菊具有散风清热、平肝明目的作用,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的作用。现代研究证明,枸杞子中的主要成分枸杞多糖具有较强的细胞保护作用和免疫活性,可以激活T淋巴细胞和B淋巴细胞,以增强细胞免疫为主,同时也能增强体液免疫功能。另外,枸杞鲜果中胡萝卜素可在人体内转变为维生素A,能促进视网膜内视紫质的合成或再生,维持正常视力。


多吃黄绿色果蔬

胡萝卜素对维护眼睛健康很重要,而很多“彩色”的食物中就富含胡萝卜素,尤其是橙黄色、深绿色的果蔬,比如胡萝卜、彩椒、南瓜、红薯、玉米、西红柿、菠菜、生菜、西兰花、芒果、哈密瓜、橙子等。

经常眼睛干涩的人群,在饮食方面,朱莺主任建议:①多吃各种水果,特别是柑橘类水果,富含胡萝卜素;②多吃绿色蔬菜、粮食、鱼和鸡蛋;③多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助;④少吃过冷过热、粗糙过硬、生冷不洁及辛辣刺激性、油炸、腌制等食物。


专家简介

朱 莺  主任医师、硕士生导师,上海中医药大学附属市中医医院眼科主任,擅长中西医结合诊治干眼症、各种原因引起的眼底出血、糖网病、黄斑变性、视神经萎缩、小儿眨眼、角膜炎、葡萄膜炎、青光眼等疾病。


(来源:《健康财富》)

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